親芋から子芋がたくさん生まれることから子孫繁栄を象徴する縁起物として、特に正月
結婚、出産祝いなど沖縄伝統料理の食材として使用されてきました。
余分なナトリウム(塩分)の排出を促すカリウムや食物繊維を豊富に含む田芋はすぐれた
健康食材です。
主な産地は宜野湾市大山、金武町などで栽培されています。
田芋でんがく、おこわ、天ぷら、などで食されることが多いです。お菓子などの材料にも
使われていますよ。
商品説明
水田で栽培する里芋の仲間で一本の茎に親芋とそして数個の子芋ができることから「子孫繁栄」とされ、なんと2,000 年も前から沖縄に伝わると言われています。 沖縄では一般に蒸された状態で販売されています。甘味がありねちっとした食感がたまりません。
商品仕様
製品名: | 田芋(ターンム)(2kg入れ) |
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