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 沖縄の特産品 スナックパイン(パイン)の販売です。  お気軽にお問い合わせ下さい。

沖縄スナックパイン・・・・・ちぎって食べるパイン・・・
 

スナックパイン販売

 

■スナックパイン(ボゴール種)

スナックパインの特徴はなんといっても手でちぎって
食べること。甘味がつよくジューシーで酸味が薄いのも
特徴ですね。 柔らかく芯まで食べることができます。

パイナップルの名前の由来は松かさ(PINE)とりんご
(APPLE)で、松ぼっくりのような形とりんごのような
酸味のある甘さからきています。パイナップルの原産地
はブラジル南部と言われ、沖縄には 1866 年オランダ
から石垣島の川平湾に最初伝え漂着した苗が最初とさ
れています。
沖縄本島では1888年に小笠原から輸入されたものが
国頭郡に広がり、1927年には現在の主力品種である、
スムースカイエン種が本部町の伊豆味に導入されました。

 
スナックパイン発送形態

■スナックパイン
  今年の販売は終了しました。  
    
※大きい場合は3個、小さい場合は4個入りです。ご了承下さい。

※左写真の箱に入れての発送になります。
  高さ:285mm   幅:400mm    奥行き:140mm
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※スナックパインは少し青めの状態で発送する場合がありま
すが、常温で保存すると上写真のように追熟し美味しく頂け
ます。食べる前に冷やすと美味しいよ。


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◆沖縄パイン、ワンポイントアドバイス
夏、パインのシーズンになると本島各地の観光地でパインが食できますね。沖縄のいたる場所で栽培されていると
思われますが、実は(パインは)酸性土壌の土地でしか栽培されない為、沖縄本島北部、又は八重山諸島での栽培
がほとんどなんですよ。 出荷時のピークはハウスパインの7月、路地物の7月〜9月です。
今ではパインカステラ、パインワイン、など関連した商品がたくさん出ています。

 
パイナップルカット例
■パイナップルの切り方は上写真のようにカットすると
美味しく頂けます。スナックパインは芯まで食でき
ますが、それ以外は芯をカットして食します。

パイナップル
■これから、徐々に色づきます。
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スナックパイン・カット例
※上の写真は青めのパインを2日ほど常温で
保存し(家の中)追熟させたものです。
食べる前に冷やすと美味しさ倍増・・・・・
スナックパインの食べ方
※スナックパインの食べ方の一例です。
スナックパインは上写真のように手でちぎって食べるのが
一般的ですね。楽しみ倍増!!

 
スナックパインの葉

■スナックパインには左写真のようにとげとげしい
葉っぱがついているのが特徴です。

スナックパインの到着後に箱からパインを取り出す場合
このとげとげ葉っぱに気を付けてくださいね。

 

 

 

 


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名護のパイナップル畑
■沖縄県名護市(北部)のパイン畑6月頃のパイン畑です。
パインは酸性土壌(赤土)の畑に適しここ沖縄でも北部地方
に多く栽培されています。
沖縄にお越しの際は是非、名護のパイン畑の様子を見に
行ってください。

パイナップルを木になっていると思われている方も結構多い
みたいですが、実際には写真左のようにできているのですよ。
太陽をいっぱいに浴びて徐々に色づき、出荷へと・・・・
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  ★石垣島ブランドパインジュース
  夏実(5月〜8月)だけを搾汁して素早く加熱冷却した品質にこだわった商品です。
  水分が1滴も混ざらない純100%生絞り!!  石垣島のパインは世界一おいしいと言われております。
  少々果肉が入っていてとても甘くて飲みやすいジュースです。
   

■品番J-5
石垣産パイナップルジュース100%
                     
【商品名】   石垣島産パインジュース100%  
【加熱有無】 有 「プレート殺菌済」
【種別名称】 ストレート果汁            
【内容量】   900ml
【価格】
ギフト用(箱あり)
         1本 
¥2,100(税込)
         3本 
¥6,300(税込)
         6本
¥12,300(税込)
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業務用(箱なし)
         1本  
¥1,660(税込)
        3本  
¥4,788(税込)
         6本 
¥9,200(税込)

    パインジュース生絞り100% (果肉入り) 900ml
  【賞味期限】1年間(開封前)。開封後は1週間以内にお召し上がりください。
  ※シャーベットや冷やしてそのままジュースとして美味しくいただけます。
  ※チュウハイやカクテル割りなどでもお楽しみができます。
  ※パインにはプロメラインというタンパク質分解酵素が含まれております。

 

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