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| ■青パパイヤ・・炒め物、サラダとして食べる沖縄でも大人気の野菜です。 | |||
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◆青パパイヤ(野菜用パパイヤ) パパイヤ科の常緑小高木で熱帯アメリカ原産。 沖縄では 沖縄はパパイヤ生産に適した気候風土で栽培管理を |
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| 下処理を行いスライスしておけば 冷凍保存も可能です。うれしい・・ |
■青パパイヤ 1,800円(1,5kg入れ)(送料別) 2,800円(3kg入れ)(送料別) |
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◆沖縄では今、ゴーヤーに続く亜熱帯農産物としてこの青パパイヤが非常に注目されています。 |
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◆青パパイヤのワンポイントアドバイス 沖縄の青パパイヤ(野菜用)は県外にはあまりなじみの 炒め野菜として、又サラダとしても最高です。 |
◆青パパイヤを縦二つに切り中の種を取り除き 、 皮を剥くときにはビニール手袋を着用する事を |
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1 ・ パパイヤを半分に切り種を取り 除いて 3・ パパイヤが軽くしんなりする程度に火が通ったら塩、
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![]() ◆パパイヤと人参のチャンプルー |
1 ・ パパイヤを半分に切り種を取り 除いて皮をむき 2・ 鍋に油を入れてパパイヤ、人参を入れて強火で炒める。 3・ パパイヤが軽くしんなりする程度に火が通ったら 4・ ツナ缶の代わりに豚三枚肉を代用 してもとてもおいしく |
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