　　沖縄の特産品　完熟マンゴー、ミニマンゴー、キーツマンゴーの販売です。

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　　　本年度も皆様に喜んでもらえる、美味しいマンゴーを発送できるよう一生懸命頑張ります。

■沖縄の完熟マンゴー！贈って！食べて！頂いて！・・最高の一品です。
			■沖縄完熟マンゴーマンゴーは原産地と考えられるインド北部から東南アジアで約4000 年以上も前から栽培されていたと言われています。マンゴーの名前の由来は、南インドのタミール地方の呼び名からマンギー、ジャワのマンガという呼び名から転訛して、マンゴーという英名がつき、それがそのまま和名のマンゴーになったと言われています。日本ではほとんどの品種がアーウィン種（アップル）に統一されています。甘酸っぱく果汁たっぷりで香りもたかくその気品高い風格はまさにトロピカルフツーツの王様として定着してきました。　沖縄の太陽いっぱいに浴びた南国のフルーツマンゴーを是非一度味わってみてはいかがでしょうか！

	■マンゴーの約２ｋｇ入れ。(マンゴー特A）	■マンゴーの約１ｋｇ入れ。（３個入れの場合もあります。）

	※上記の写真はイメージです。大きさ、入り数が異なる場合がありますので、ご了承下さい。

【等級別マンゴーの価格差】
より多くの方へマンゴーが発送できるようマンゴーの等級別
価格差を作りました。　　

特Ａ級⇒見た目、味、共に最高級のマンゴーであります。
（上司など特別な方への贈答品に最適です。化粧箱使用）

Ａ級⇒特Ａ級と共に贈答品用です。（化粧箱使用）

Ｂ級⇒友人、知人などへの贈り物、家族で食べるマンゴー
はこちらでも十分でしょう。

ミニマンゴー⇒不揃い、多少の傷あり、しかし美味しい。　　

■沖縄完熟マンゴー（約２ｋｇ入れ）　　
　特Ａ級マンゴー　１１，０００円（送料別）
　Ａ級マンゴー　　　９，５００円（送料別）　
　Ｂ級マンゴー　　　７，８００円（送料別）　
　約１ｋｇマンゴー　４，８００円（送料別）　

※出来るだけ、ご注文を受けた日の翌日発送、又はご希望日の到着を心がけますが、仕入れ都合等により
　
　ご希望に応えられない場合があります。

　ご指定日のある場合は、ゆとりをもってご注文下さいますよう、ご協力お願いいたします。
　

■沖縄ミニマンゴー・・・　卵、ピンポン玉、ゴルフボール、（不揃い）ほどのマンゴーですが、しっかりマンゴーです。

	マンゴーはミニだってやっぱり美味しい！！	■ミニマンゴー約１ｋｇ入れ。

	■ミニマンゴー規格外で不揃い。多少の傷もあります。沖縄地元では当たり前のように販売されていますよ。糖度も高く非常に美味しいです。	■ミニマンゴー　　３，５００円（約１ｋｇ入れ）（送料別）　　　　６，５００円（約２ｋｇ入れ）（送料別）

■沖縄キーツマンゴー・・・・・緑色の大きなマンゴー　その大きさに圧倒されます。

			■沖縄キーツマンゴー（キーツ種）キーツマンゴーの美味しい食べ頃・・・このキーツマンゴーは大変日持ちが良いのが特徴です。キーツマンゴーが届いたら常温で追熟させて食べてください。徐々に美味しさが増していきます。 ※他のマンゴー（アーウィン）などと違い表面の色（緑色）がほとんど変色しません。下記の食べ頃ポイントを目安にして下さい。・・食べ頃のポイント・・・・・ ○実全体がやや黄色みがかった頃 ○指で押さえると実全体に柔らかさがある。 ○実表面にツヤができる。 ○香りが出てくる。食べる直前に冷やすと一層美味しく食できます。
	■マンゴー通の方なら是非、食べて頂きたいこのキーツマンゴー。追熟させると糖度（甘味）が増してくるからたまらない。		■キーツマンゴー（約２ｋｇ入れ）　８月中旬頃からの販売。

	■キーツマンゴー　上記写真のキーツマンゴーは約２ｋ入れ、アーウィン種（アップル）のマンゴーより二周り位大きいのが特徴です。　マンゴー箱を開けたときのびっくり感、大きさに圧倒されそうです。贈り物にも最高の一品ですね。　キーツマンゴーを食べないと「沖縄マンゴー通」とは言わない！是非ご賞味下さい。　アップルマンゴーと比較するのもいいね。


	生産者の大嶺さん　マンゴーがうまく色づくよう、葉をおとしています。この作業が終わると袋かけにはいるそうです。（病害虫、日焼け防止）


	マンゴーの特徴高さが１０～３０メートルになるウルシ科の常緑高木で、葉は互生し、長楕円形で先は尖り、全緑で表面に光沢があります。　花は２～４月に黄白色の小花を多数つけます。花後に楕円形の果実がつき、これがマンゴーです。

◆マンゴーの知恵袋◆
沖縄などの亜熱帯地域ではマンゴーの開花期である12月末
から4 月かけて、くもりや雨の日が多く気温も低い為、花粉
が発芽不良になったり炭素病などの病気が発生したりして
うまく実がつきません。

そのため沖縄ではビニルハウス栽培が行われています。
ハウスより低く木の形を管理するため幹や枝を切って、木を
小さく保って栽培しています。
（本来、高さ 10 ～ 20 メートルにもなる大きな樹木です。）　
種類も大きく分けて 6 ～ 8 月上旬に収穫される早生種の
アーウィンと8 ～ 9 月に収穫される晩生種のキーツに
区分されます。

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アーウィン編・・・ ☆マンゴーの食べ頃・・・マンゴーは到着してすぐに食べれますが、より美味しく頂くには１日から２日ほど　常温で放置して、「実の柔らかさ」、「マンゴーの香り」、が感じられた頃が食べ頃です。　食べる前に冷やすといっそう美味しく頂けます。　 ※マンゴーに対してアレルギー反応がある方は十分に追熟させた方がいいですね。 ☆さあ！！　いよいよマンゴーを食べよう。写真のように上手くカットしてみよう！。　写真のように上手くカットしよう。
◆マンゴーを立てにして切る。	◆中に平たい種があるので　それをさけて切ります。	◆切ったマンゴーをサイの目に　　包丁をいれます。
◆切ったマンゴーを裏側から押して　　やると上写真のようになります。	◆お皿に盛りつけてできあがり。　　う～ん美味しそうです。	◆マンゴーには上写真のように　平たい種があります。

キーツマンゴー編
☆キーツマンゴーの食べ頃・・・食べ頃、熟度加減がむずかしいとされるキーツマンゴーですが　果実全体に柔らかみが感じられ、香りが出だした頃が食べ頃のサインです。　アーウィンに比べ、果肉が橙色で濃厚な甘味、ジューシーさがある大変人気の高いマンゴーです。
◆マンゴーを立てにして切る。	◆中に平たい種があるので　それをさけて切ります。	◆お好みにあわせて、スプーンで　すくって食べよう。