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かのう沖縄「沖縄特産品販売」

 沖縄の特産品 グァバ(バンジロウ・バンシルー)の販売です。お気軽にお問い合わせ下さい。

■ビタミンCが豊富な香ばしいグァバ(バンジロウ)
 


 

■グァバ(バンジロウ)

熱帯アメリカ原産の亜熱帯性果樹で、熱帯から亜熱帯に
多く分布している。沖縄には琉球王朝時代に導入された。

和名はバンジロウとグワバであり、通称でバンザクロ、
グワバと呼ばれている。沖縄方言ではバンシルーと呼ぶ。

果実にはビタミンCが豊富に含まれ、独自の香ばしさが
特徴で、適度な酸味があることからジャム等に最適な
果物です。
もちろん、そのまま食べても美味しく、ジュースにしたり
果実酒としても最適である。

 
   ※グァバは大変期間の短い商品です。
     また、小さな傷などもありますので、贈答用には
     向かないと思います。ご了承下さい。
グァバ(バンジロウ)(約2kg入れ)
 今年の販売は終了しました。       


 

生でそのまま「がぶりつき」食べる方法とジュースとして頂く方法がある。
種子がたくさん入っているので生で食べる時は注意して下さい。

 

果実は春、秋の二度収穫されますが、果肉は種類によってピンク色、白、黄色などがあり、そのまま食べる以外に、
ジュースにしたりジャムなどにも利用されます。戦後間もない沖縄では、山に自生しているバンシルーの実は貴重
な食糧源でした。 薬草として用いる場合は、この果実を含めて葉や茎を乾燥させたものをお茶として利用するのが
一般的です。
グァバの主成分は、ビタミン類やミネラル類で、とくにビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、
パントテン酸、葉酸などバランスよくが含まれています。


 
青めのグァバ 食べ頃のグァバ
※発送時には左写真のように実が硬く青めのグァバを
  発送する場合があります。
  実が青い場合は常温で保存し、実の色が黄色く、そして
  柔らかくなった頃が食べごろです。(香りも出てきます。)
※実が食べごろになったころ冷やして食べると美味しく頂け
  ますが、私は個人的に冷やさないで食します。


グァバの箱詰め(約2kg入れ)
※発送時のグァバ(約2kg入れ)は上写真のような感じです。
※玉数(入り数)は異なる場合がありますのでご了承下さい。
※グァバの中身の色は指定できませんのでご了承下さい。

  グァバピンク グァバ白

   

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