沖縄の特産品　ドラゴンフルーツ（ピタヤ）の販売です。　　お気軽にお問い合わせ下さい。

■ドラゴンフルーツ・・サボテンの実なんです。　人気急上昇

■ドラゴンフルーツ（龍果）

ドラゴンフルーツは「ピタヤ」ともいってサボテンの実です。
メキシコ、ベトナム、台湾などがおもな原産国です。
日本では１９９５年〜１９９６年あたりから沖縄など暖かい
地域で本格的な栽培が始まりました。

６月頃から１１月頃に販売されています。ドラゴンフルーツ
は病害虫にも強く、農薬を必要としないので、これからも
栽培は増えるものと考えられます。

近年、沖縄でもだいぶドラゴンフルーツの畑をよく見る機会
が多くなりました。 これから、沖縄のトロピカルフルーツの
代表格になる事は言うまでもありませんね。

□ドラゴンフルーツには太陽の光が一番大事です。 一日一日で色がだいぶ変わってきます。
収穫前になる頃は実がパンパンに膨れ上がり、実につやが出て一個当たりの重量も増すそうです。

●ドラゴンフルーツの食べ方
実を縦に切り、種ごとスプーンですくって食べるのがいちばん簡単です。
最もおすすめは、ジュースにすることです。果肉に牛乳と蜂蜜、氷を適当 に混ぜジューサーに２〜３分
かけると生臭さが消え、香りのよいジュース になります。